Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Voldema

Заброшенный винзавод. Бобруйск.



Казенный винный склад, построенный на нынешней улице Новошоссейной в 1897 году, со временем превратился в завод виноградных напитков, чья продукция была востребована в различных уголках страны. В 1960 году ранее по распоряжению Совнархоза БССР Бобруйский ликеро-водочный завод, отпраздновавший к тому времени свое 65-летие, был включен в состав грузинского концерна «Самтрест» и преобразован в завод виноградных напитков. За этим непрезентабельным названием скрывалось уникальное производство настоящих грузинских вин и коньяка, вкус которых наверняка сохранился в памяти бобруйских старожилов. «Хирса», «Анага», «Саперави», «Карданахи», «Саамо», «Самгори»... Уже через полгода после реорганизации предприятие выпускало 11 наименований виноградных спиртных напитков, объем производства которых составлял в месяц порядка 40 тысяч декалитров.

Самый старый корпус предприятия построен еще в конце XIX века и украшен латинской надписью по фронтону «Vinitus Unitis», что значит «сообщество виноградарей». Буквы старательно сбивали и закрашивали в советское время, но прочитать все же можно. Также подправляли и год постройки, привязывая его к дате послевоенной реконструкции завода. Говорят, на восстановлении стен трудились немецкие военнопленные.

Collapse )